يُعدّ الكالسيوم من العناصر الغذائية المهمّة لحاجة الجسم، ولتلبية هذه الحاجات لا بدّ من تناول الأطعمة والتنوّع في المصادر؛ وذلك لتجنُّب التكرار والملل الروتيني من نفس المصدر، ولأخذ حاجة الجسم من الكالسيوم هناك بعض الفواكه التي تُعدّ مصدراً غنيّاً به، والتي نذكر منها ما يأتي:
يُعدّ أخذ حاجة الجسم من الكالسيوم من خلال الغذاء مصدر قلقٍ للأشخاص النباتيين أو الذين يتّبعون النظام الغذائي المعروف بـ (بالإنجليزيّة: Raw food diet)، ولكن في الواقع لا داعي لهذا القلق؛ وذلك لوجود بعض الخضراوات المحتوية عليه، وعلى الرغم من وجود بعض الأدلّة التي تشير الى أنّ وجود الأوكسالات (بالإنجليزيّة: Oxalate) في الخضراوات قد يُعيق عملية امتصاص الكالسيوم، إلّا أنّها لا تزال من المصادر الجيدة للحصول على هذا العنصر، ونذكر فيما يأتي أهمّ الخضراوات التي تحتوي على الكالسيوم:
لأهمية الكالسيوم وحاجة الجسم إليه لبناء العظام والأسنان، يُذكر أنّ هناك أطعمةٌ أخرى غنيّةً به غير منتجات الألبان؛ كالحليب، والألبان، والأجبان، حيث تبلغ حاجة الجسم اليومية من الكالسيوم 1000-1300 مليغرامٍ يومياً؛ ومن هذه الأطعمة نذكر ما يأتي:
"
العربية
