الكالسيوم هو المعدن الأكثر وفرة في جسم الإنسان؛ حيث إنّ ما نسبته 99% من الكالسيوم في الجسم يكون موجوداً فيالعظاموالأسنان، أمّا الكمية المتبقية فتتوزع في باقي أجزاء الجسم، وتساعد على انقباض الأوعية وانبساطها، ونقل الإشارت العصبية، والإشارات داخل الخلايا، كما أنّه يدخل في وظائف العضلات، وإفرازالهرمونات، ويتوفر الكالسيوم في بعض الأطعمة بشكل طبيعيّ، ويضاف إلى بعض الأطعمة بشكل صناعيّ، كما يتوفر على شكل مكمّلٍ غذائيّ، كما أنّه يمكن أن يكون موجوداً في بعض أنواع الأدوية، مثل مضادات الحموضة
يتوفر الكالسيوم في الكثير من الأطعمة، وفي الآتي نذكر بعضاً منها:
يعتبر الكالسيوم من المعادن المهمة التي تلعب دوراً رئيسياً في مجموعة من وظائف الجسم، ومن هذه الوظائف:
يوجد عدد كبير من الأشخاص المعرضين لنقص الكالسيوم الذي يزيد خطر الإصابة به مع التقدم في العمر، ويمكن أن ينتج ذلك عن مجموعة متنوعة من العوامل، منها:
لا يسبب نقص الكالسيوم أي أعراض في المراحل المبكرة، وتشمل أعراض نقص كالسيوم الدم الشديد:
يُبيّن الجدول الآتي الكمية الغذائية الموصى بتناولها (بالإنجليزية: Recommended Dietary Allowance) يومياً، واللازمة لتلبية احتياجات جسم الإنسان من الكالسيوم:
الفئة العمرية | الكمية الغذائية المرجعية (ملغرام/ يوم) |
---|---|
الرضع 0-6 شهور | 200 |
الرضع 7-12 شهور | 260 |
الأطفال1-3 سنوات | 700 |
الأطفال 4-8 سنوات | 1000 |
الأطفال 9-13 سنة | 1300 |
المراهقون 14-18 سنة | 1300 |
الأشخاص 19-50 سنة | 1000 |
الرجال 51-70 سنة | 1000 |
النساء 51-70 سنة | 1200 |
الأشخاص بعمر 71 سنة فأكثر | 1200 |
الحاملوالمرضع 14-18 سنة | 1300 |
الحامل والمرضع 19-50 سنة | 1000 |
"