1) الباذنجان المهروس Salatasi Patlican
2) الحمص Humus
3) ورق العنب المحشو Yaprak Dolma
4) بلح البحير المحشو Midye Dolma
5) الدجاج مع الجوز Cevizli Tavuk
6) المخلل Tursu
7) برك بجبنة Sigara Böreği
العربية
