1) الشاي التركي
يعد الشاي التركي المشروب المفضل لدى الأتراك , حيث لا يمكن قضاء يوم بدون شرب كوب أو كوبين من الشاي التركي.
فهو سيُعرض عليك كضيافة في كل مكان تقريباً , في المطعم أو المقهى أو الفندق أو ببساطة خلال انتظارك لشخص ما.
أهم ما يمكن أن تجربه في تركيا هو تذوق القهوة التركية الغنية فهي تعكس تاريخ و ثقافة المقاهي التي ظهرت أيام الدولة العثمانية.
وهو الصديق الحميمي للوجبات الدسمة و خصوصاً المشاوي , يتكون ببساطة من الماء واللبن و الملح.
اطلبه بارداً في المطاعم مع وجبات الغذاء.
4) السحلب
وهو شراب شعبي حلو من التراث التركي , يتكون من الحليب بشكل رئيسي ومسحوق النشاء، ويوضع عليه جوز مطحون مع جوز الهند والقرفة، أو فستق حلبي مدقوق ناعماً، ويقدم ساخناً.
يفضل شربه في الطقس البارد.
5) عصير الفواكة الطازجة
وهو لذيذ ومفيد جدا وغني بالفيتامينات , يفضل شربه عند زيارتك لجنوب البلاد في موسم الحمضيات.
عادة يتكون من الجزر والموز والتفاح الحامض .