تعرف على مطعم كوناك في انطاكيا 100 عام من العطاء konak restaurant
الكاتب:
رامي
-
تعرف على مطعم كوناك في انطاكيا 100 عام من العطاء konak restaurant
مطعم كوناك في انطاكيا 100 عام من العطاء
konak restaurant
انه ليس مطعما عاديا ومبناه ليس أي مبنى، انه ايقونة من ايقونات التاريخ العثماني والتي بقيت لأكثر من 100 سنة انه المطعم الشهير الذي شيد في احد القصور العثمانية والتي تضرر ابان الزلزال الكبير الذي ضرب انطاليا سنة 1872 ، وتم إعادة بناءه وترميمه ليصبح هذا المطعم العريق .
منذ ما يقارب قرن وهذا المطعم يقدم الوجبات التركية وتحديدا العثمانية والتي تخلد اذوق تلك الحقبة ، يقدم المطعم اكثر من 120 صنف من أصناف الطعام المنوعة بنكهات القصور العثمانية والبيوت الحلبية بالإضافة الى اطباق انطاكيا والاطباق البيروتية .
حافظ المطعم على شكلة منذ اكثر من قرن الا ان إدارة المطعم إعادة ترميمه وتعديله سنة 2013 واخذت فترة سنتين في الترميم مستعينة بخبراء في ترميم الأبنية التاريخية للحفاظ على تاريخ المطعم الأصيل ليبقى بمظهره الحالي ، للمطعم قاعات داخلية وأخرى خارجية بالإضافة الى الشرف التي تنتشر فيها الطاولات بشتى التصميمات والانواع .
يتخلل ساحة المطعم او باحة القصر بعض الأشجار التي زينت الساحة واعطتها رونقا جميل بالإضافة الى الانارة التي وزعت بعناية لتعطيك الحميمة والاحساس بالراحة والاسترخاء اثناء تناولك وجبتك ، المطعم يعتبر صرح من صروح انطاليا التي تعتز به كما هو يعتز بها.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
