دراسة حديثة حول فوائد الشاي الأخضر

&ndash أظهرت دراسة جديدة في المجلة الطبية الامريكية للأمراض ، أن المركب الموجود فيالشاي الأخضرقد يبشر بإمكانية علاج مرض التهاب المفاصل الروماتويدي (RA) ،و قد تم استخدام الشاي الأخضر لعلاج مختلف الأمراض منذ آلاف السنين ، كما وصف الشاي الأخضر من قبل مدربي الصحة ، و أخصائي التغذية و الأطباء لعقود من الزمن ، بكونه الشراب المعروف بشكل خاص بالخصائص المضادة للأكسدة ، و قد اثبتت الدراسة أنالشاي الأخضر يبشر بأنه وسيلة للحد من الالتهابات في مختلف أعضاء الجسم ، قد خلصت الدراسة الأخيرة إلى أن هذا الشراب يحتمل أن يكون كعلاج موصوف بشكل منتظم لمرضى الالتهاب الروماتويدي على وجه التحديد.

&ndash ركزت الدراسة التي أجراها فريق من الباحثين في جامعة ولاية واشنطن (WSU) ، على مركب واحد موجود في الشاي الأخضر العشبي ، و هذا المركب هوepigallocatechin-3-gallate أو EGCG ، حيث ظهر أن هذا المركب قادر على الحد من تورم الكاحل الناتج عن التهاب المفاصل الروماتويدي ، و قد كانت هذهالنتيجة مصدرا محتملا للأمل بالنسبة حوالي 1.7 مليون أمريكي ممن لديهمالتهاب المفاصل الروماتويدي، كما أن هذا المركب ثبت أيضا فعاليته في علاج الالتهاب غير الستيروئية.

دور مركبEGCG في الشاي الاخضر
اكتشف فريق الباحثين أن EGCG قلل من نشاط الالتهابات الروماتويدية في الجسم ، و هو بروتين يلعب دورًا أساسيًا في استجابة السيتوكينات التي تسبب الالتهاب و تلف الأنسجة الناتج عنالروماتويد، و قد لوحظ أن هذا العنصر متوفر في الشاي الأخضر على وجه التحديد بكثرة ، مما يقلل الالتهاب الروماتويد دون التدخل في الوظائف الخلوية الأخرى ،و قد أظهرت دراسة أخرى نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية في عام 2012 نتائج إيجابية أخرى لاستهلاك الشاي الأخضر باعتدال ، هذا فيما يتعلق بالعديد من الإعاقات الوظيفية التي تصاحب الشيخوخة ، و قد وجد باحثون من كلية الطب في جامعة توهوكو في اليابان أن الذين يتناولون الشاي الأخضر بانتظام لديهم مخاطر أقل في تطوير الإعاقة الوظيفية ، مثل مشاكل المهام اليومية و الأعمال المنزلية و الأنشطة العادية مثل الاستحمام أو ارتداء الملابس و التي تكون من الصعب أدائها مع تقدم العمر.

فوائد أخرى للشاي الأخضر
يقول الطبيب الباحث ليندسي سميث من بنسلفانيا ، إن الشاي الأخضر لديه العديد من الفوائد الصحية ، حيث أن الشاي الأخضر يحتوي علىمضادات الأكسدةالقوية ، و المعروفة باسم البوليفينول ، و التي تساعد على تعزيز جهاز المناعة في الجسم ، و يمكنه محاربة العدوىفضلا عن الحد من التهاب المفاصل الروماتويدي أو أمراض المناعة الذاتية الأخرى ، و ذلك لأن عند تناول الشاي الأخضر بانتظام يكون جسمك أفضل تجهيزًا لمحاربة الالتهابات و الحد منها في مختلف أعضاء الجسم ، هذا إلى جانب أن الشاي الأخضر ساحر فيما يتعلق بالاإضافة لكونه الشراب الأمثل للعديد من الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية ، و ذلك نظرا لخلوه من أية مسببات للحساسية ، كذلك الشاي الأخضر يساعد على تنظيم معدلات السكر و الكوليسترول.