مشروع التين المجفف هو من أفضل المشاريع على الإطلاق وأكثرها ربحًا لذا سوف نقوم بذكر الكثير من المعلومات التي سوف تحتاجها في ذلك المشروع ومنها شركات تين مجفف في تركيا للاستيراد منها، عليك قراءة المقال بأكمله لتعرف كل ما تريده.

 

 

الاستيراد من تركيا عمل مربح بكل تأكيد، ولكن لمن يعرفون جيدًا كيف يختارون المنتجات التي تناسب السوق المحلية ويعرفون كيف يحصلون عليها من الاسواق التركية بالمواصفات المناسبة وبأفضل الاسعار وأفضل أنواع التين المجفف التركي، فبهذه الطريقة يضمنون بيعها بأعلى هامش ربح. لذا فإن كنت ترغب في الاستيراد من تركيا بالشكل الناجح الذي يعود عليك بالربح فإنه من الضروري اولًا ان تدرس الاسواق المحلية لتعرف ما تحتاجه بالضبط من منتجات.

 

 

 

 

أيضًا ما كانت البلد التي ترغب في الاستيراد منها، فإن السفر إلى ذلك البلد هو الخيار الأفضل والأمثل حيث تكون لديك القدرة على زيارة أكبر عدد من الشركات والمصانع والأسواق وبالتالي تكون لديك القدرة على معاينة المنتجات عن قرب وبالتالي تستطيع إجراء المقارنات بين المنتجات المختلفة مثل تين مجفف من تركيا من حيث الأسعار والتصاميم ومستويات الجودة وفي الاخير يمكنك اختيار المنتجات التي تتناسب بشكل كبير مع السوق المستهدفة من مصدر التوريد الذي يمنحك السعر الأفضل.

الاستيراد من تركيا عبر الإنترنت

 

 

الاستيراد من تركيا عبر الانترنت أمر شائع وهو الأوفر ولكن يجب الحرص على الشراء من شركة ذات تقيمات مرتفعة من قبل المشترين، فعلى سبيل المثال توجد مواقع تجارية كبرى تضم عدد من الشركات التركية المختصة ببيع أنواع السلع المختلفة مثل موقع Turkishexportal وكذلك موقع tradekey بالاضافة الى موقع Alibaba الذي يضم عدد كبير من المصدرين من مختلف أنحاء العالم ومن بينهم تركيا.

 

 

 

تركيا هي أرض التين لأن لديها المناخ المناسب لإنتاجه وتجفيفه، ويجب أولا اختيار ثمرات التين الناضجة والسليمة والطازجة لإتمام عملية التجفيف بشكل سليم إنتاج تين مجفف للبيع بشكل جيد.

تجفيف التين فى الشمس  وغسل التين جيدا

يجب غسل التين بالماء الجاري جيدا ويوضع في مصفاة، ثم نقوم بتنشيفه باستعمال فوطة نظيفة.

 

 

 

تقطيع ثمرات التين إلى نصفين، وذلك لتجفيف أسرع، وتقطع من منطقة الجذع إلى آخر الثمرة، ومن الممكن تجفيف الثمار كاملة بدون تقطيع على حسب الرغبه.

 

 

 

نحضر شبكة من الخشب او السلك  ونضع عليها قطعة من الشاش ونرص الثمار عليها للتأكد من جفاف التين ودخول الهواء من أعلى إلى أسفل ويتم ذلك في مزارع التين في تركيا، أما عن الثمرات الكاملة من الممكن وضعها في أسياخ خشبيه ووضعها في الشمس.

 

 

 

يجب تغطية التين بقطعة من القماش لحمايته من الحشرات والأتربه، ويكون بتثبيت قطعة القماش جيدا على الشبكة، أما التين المعلق قد لا نستطيع تغطيته بشكل جيد.

 

 

 

يجب وضع الثمرات فى الشمس لمدة يوم كامل، ويفضل التجفيف في جو ساخن شديد الحرارة، لان اذا وضع التين في الظل لن يجف وسوف يصبح عرضة للتعفن، ويجب ادخال الثمار في المساء حتى لا تتعرض لقطرات الندى في الصباح، ووضعه مرة أخرى عند طلوع الشمس.

 

 

 

يجب إعادة التين إلى الشمس لمدة لا تقل عن يومين، ومن ثم نقوم بتقليبه من وقت لاخر، لكى يجف من كل الجوانب وكذلك أيضًا إن كان تين مجفف منقوع في زيت زيتون.

 

 

 

بعد غسل وتنشيف التين وتصفيته جيدا ووضع الثمار على شبكة الفرن، حتى يدخل له الهواء الساخن من كافة الجوانب مع التقليب باستمرار، نقوم بإشعال الفرن وجعله على درجة حرارة 60 درجة.

ويجب أن يكون الفرن على درجة حرارة منخفضة حتى لا يطبخ، مع الحفاظ على فتح باب الفرن، قد تصل فترة  التجفيف الى 3 ساعات، ومن ثم الحفظ في حاويات الثلاجة لمدة زمنية طويلة.

 

 

 

 

يصبح التين جاهزا بعد أن ينكمش الجلد من الخارج ويصبح داخله جافا أيضًا ومثل أن يكون تين مجفف محشي جوز، أما إذا كان لزج يجب وضعه في الفرن لإنهاء عملية التجفيف.

 

تين مجفف من تركيا

 

تركيا هي أكبر منتج ومصدر للجودة في العالم، فهي سلطان الذوق الفريد والتين المجفف والمشمش المجفف، وتصدر الفواكه المجففة التركية إلى أكثر من 150 بلد، معظمها إلى دول الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة والاتحاد الروسي.

بلغت قيمة صادرات تركيا من التين الطازج، خلال الشهر الأول من موسم الحصاد، مليونا و400 ألف دولار أمريكي.

يحتوي التين المجفف على الكثير من العناصر الغذائية الهامة وبتراكيز عالية ، ومن أهم هذه المواد: البروتينات، الكربوهيدرات، الكالسيوم، فيتامين ك، البوتاسيوم، الحديد، المغنيسيوم، كما تكثر فوائد تين مجفف وفيتامين د ويعتبر غنياً بشكل خاص بالألياف الغذائية. ويحتوي كل نصف كوب من التين المجفف (ما يقارب 9 حبات من التين المجفف) على أقل من 200 سعر حراري، والتين المجفف خالي تماماً من الدهون، ويشتمل على الكثير من مضادات الأكسدة الضرورية والهامة لتحسين الصحة.

 

 

 

 

توجد العديد من شركات تصنيع وتجفيف تين مجفف في تركيا ولكن أشهر هذه الشركات : MEYVIE / YAMANLAR AGRICULTURAL PRODUCTS

وبالنسبة لسؤال هل تين مجفف يسمن ويزيد الوزن فإن الإجابة أن الدكتور شادي علاء قال : لكل المصابات بالنحافة ويرغبن بزيادة وزنهم ينصح الدكتور شادي علاء، إخصائي النحافة والسمنة بتناول يانسون وتين مجفف مخلوطين حيث إنه يساعد على زيادة الوزن بالنسبة للأشخاص ذوي القوام النحيف.

يتساءل الناس عن التين المجفف هل يرفع السكر : التين المجفف غني بالألياف وهو يحتوي على سكر طبيعي لذلك يعتبر خياراً مفيداً لمرضى السكري ولكن بالطبع من المهم استشارة اختصاصي التغذية والطبيب المعالج قبل تناوله. 

ويساهم التين المجفف بحال تناوله من قبل مريض السكري على رفع مستوى الهيموغلوبين في الدم وهو أمر مهم جداً بالنسبة إليه.

 

 

 

علاج جيد حيث أن تناول مشروب خل التفاح والتين المجفف يساعد على علاج الإمساك.

توجد كثير من النماذج لأمثلة شركات التين المجفف في السعودية، وذلك لأنه من أنواع التجارة الرئيسية والمعروفة في المملكة، وكذلك فإن الإقبال على فاكهة التين المجفف بين السعوديين كبيرة جدا، وتعتبر السعودية من أكثر الدول التي تقوم بالتجارة فيه. 

وكذلك فإن من أمثلة الشركات الموجودة وتقوم بالإتجار فيه، مثل البهاج، وأيضًا شركة باجة وشركة السعدي، وطعم التين المجفف من تلك الشركات لذيذ جدا، وطازج وموثوق به.

مشروع التين المجفف هو من أفضل المشاريع في المملكة العربية السعودية وقد ذكرنا لكم العديد من المعلومات التي تفيدك في هذا المشروع ونتمنى لكم مشروع ناجح.