السبانخ هو نوع من النباتات الورقيّة تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم مثل البوتاسيوم، والمغنسيوم، والمنغنيز، وحمض الفوليك، وكمية كبيرة من الحديد وله العديد من الفوائد فينصح بتناوله بكثرة للوقاية من العديد من الأمراض
يفضّل تناول السبانخ دون طبخ بعد غسله جيداً من التراب بإضافته إلى الساندويتش، أو عمل شوربة السبانخ، أو عصير السبانخ المفيد، أو سلطة السبانخ، أو عمل أقنعة للوجه مع القليل من اللبن بخلطهم على الخلاط ووضع القناع و ماسك لمدّة نصف، ثمّ يغسل الوجه جيداً كما تشير الدراسات أن بروتين السبانخ سيتمّ استخدامه لإعادة البصر للمكفوفين.
"
العربية
